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世界3大健康野菜！スーパーフード！青森県産アピオス10パックセット
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青森県産 アピオス 約90g入り10パックセット
アピオスとは別名アメリカホドイモ。
栄養価の高さから「畑のうなぎ」ともいわれてます。
豆科の野菜で
キクイモ
ヤーコン
と並んで世界3大健康野菜と呼ばれています。
その驚きの栄養価は
一般的なじゃがいもに比べて、
✅たんぱく質は約3倍
✅カルシウムは約30倍
✅鉄分は約4倍
✅食物繊維は約5倍
と豊富な栄養価が含まれています。
さらにジャガイモに含まれない「ビタミンE」も含んでいるほか、「イソフラボン」や朝鮮ニンジンの主成分である「サポニン」といった機能性成分を含んでいると言われています。
オススメは塩茹で、素揚げで、ビールのおつまみに。
約90g入りの真空パックになっております。そのまま冷蔵庫で保存していただけます。
#アピオス#世界3大健康野菜#スーパーフード#健康野菜
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