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【2本セット】銀座Grand Cru Café 最高級エルサルバドル コーヒー豆
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GINZASIX最上階にあります、最高級コーヒー店「Grand Cru Café GINZA」のコーヒー豆です。
自分用にたくさん焙煎して頂きましたが、機会が減ってしまった為出品します。
ギフト箱付きでプレゼント用にもご利用いただけます。
【風味の傾向】
柔らかな口当たり、シルクのようになめらかな舌触り。キャラメルのような甘く香ばしい風味が際限なく広がる。
洋ナシのようなとろける甘みと華やかな香り。黒蜜のように滑らかな舌触りで、後味は香ばしい甘みが広がる。
ミカフェート創業者・ José. 川島 良彰の40年以上にわたる栽培技術者としての経験と誇りを結集して生まれた最高傑作。
農園、畑、樹の選別、完熟豆のみ収穫、昔ながらの精選技術、天日乾燥、ハンドソーティング、輸送、脱酸素定温保管、包装形態に至るまで、全工程に設けた厳格な品質基準で厳選されたコーヒーだけが冠するブランド。（HPより抜粋）
所定の審査をクリアしないと入会できない「Grand Cru Café」のコーヒーセラーオーナーズのみ購入できるものとなり、大変貴重です。
【商品詳細】
生豆生産国:エルサルバドル
生豆産地:サンタ アナ
農園:セルバ ネグラ農園
セクション:レセルバ ケニア
栽培品種：アラビカ種 ケニア
収穫年:2015年
内容量:106g
焙煎日:2024.7.8
賞味期限:2025.7.8
元値:1本13,200円(税込)
※新品未開封ですが、素人保管、自宅保管です。ご了承の上、写真を必ずご確認いただき、ご購入をお願い致します。
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