新潟伝統野菜　神楽南蛮　80サイズ

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新潟の伝統野菜
神楽南蛮（かぐらなんばん）
上越地域では鬼胡椒（おにごしょう）の名で上越野菜に認定されています。

80サイズダンボール満杯　大きめ60個前後
宅急便コンパクトサイズでは入らない大きく肉厚な特選サイズも入ります。
宅急便コンパクトの5倍量位入りとてもお得です。

栽培期間中農薬不使用。
採りたてを即日常温発送致します。
生育状況にもよりますが通常1〜3日くらいでの発送となります。

ピーマンよりひとまわり小さいコロッと太った唐辛子です。肉厚でピリリッとした爽やかな辛みが特徴です。タカノツメ等と違い特に辛いのは種とその周辺です。
辛味には個体差があり激辛〜やや辛いものまで色々あります。
抗酸化成分の量を示す数値がトマトなど比べて１０倍程度も多く、健康維持、夏バテ予防などに最適です。

食べ方のおすすめ
1.神楽南蛮味噌
（ネット検索でレシピたくさんあります）
調理した神楽南蛮味噌を冷奴、きゅうり、焼き肉、焼き鳥などにつけて食べたり、野菜炒め、ナス味噌、パスタなどの辛味調味料にも最適です♪

2.素焼き
丸ごと焼いてかぶりついて下さい。ビールがめちゃくちゃ進みます(。>﹏<。)

3.醤油漬け
水気をよく切ったあと細かく刻んで保存瓶に入れ醤油を縁まで入れます。1週間ほどで完成です。お好みでにんにくや柚子等入れても美味しいです。使い方色々です。

⚠調理の際は手袋着用をおすすめいたします。

近県の方は通常、発送日の翌日配送になります。
沖縄、九州、四国、離島の方は配送まで2日以上かかりますので気温や運送中の環境により鮮度が維持できない場合がございます。予めご了承ください。

種類...唐辛子, 青唐辛子

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